Glutation može pomoći u održavanju normalne funkcije imunološkog sustava, ima antioksidativne i integrirane detoksikacijske učinke. Ne samo da se može koristiti u medicini, već i kao osnovni materijal za funkcionalnu hranu. Naširoko se koristi u funkcionalnoj hrani kao što je odgađanje starenja, jačanje imuniteta i protiv tumora.
Trenutačno su razvijeni lijekovi s umjetnim glutationom i naširoko se koriste u kliničkoj praksi. Osim što koristi svoju tiolnu skupinu za keliranje teških metala, fluorida, iperita i drugih toksina, također se koristi kod hepatitisa, hemolitičkih bolesti, keratitisa, katarakte i bolesti mrežnice kao pomoćni lijekovi za liječenje.
Učinci i funkcije glutationa
Učinak izbjeljivanja. Melanociti su otprilike smješteni u bazalnom sloju ljudske epiderme. Kada je koža izložena ultraljubičastim zrakama, melanociti će lučiti melanin.
Glutation može ometati sintezu melanina, a njegovi mehanizmi uglavnom uključuju: glutation može izravno inhibirati aktivnost tirozinaze; ometati prijenos stanica tirozinaze u premelanosome; inhibicija tirozinaze neizravno se postiže njezinim antioksidativnim učinkom.
Antioksidativni učinak. Proces starenja organizma rezultat je nakupljanja slobodnih radikala koje neprestano proizvode stanice tkiva u tijelu. Glutation postoji u reduciranom obliku (GSH) i oksidiranom obliku (GSSG).
Glutation ima snažan antioksidativni kapacitet i pokazalo se da uklanja reaktivne vrste kisika proizvedene u epidermalnim stanicama inducirane ultraljubičastim zračenjem.
Učinak protiv starenja. Reaktivne vrste kisika mogu djelovati na proteine, poput izravne hidrolizacije peptidnih lanaca kolagena ili uzrokujući prekid peptidnih lanaca izravno od -ugljikovog atoma. Glutation može ukloniti slobodne radikale i spriječiti oksidaciju proteina.
Poslušajte što kažu stručnjaci
Glutation je tripeptid koji se sastoji od tri aminokiseline: glutaminske kiseline, cistina i glicina. To je vrlo važna aminokiselina za normalan metabolizam našeg ljudskog tijela.
Sudjeluje u redoks reakciji našeg ljudskog organizma pa je vrlo važan za funkciju detoksikacije, metabolizam glikolipida i proteina te metabolizam našeg ljudskog organizma.
Postoji jedna vrsta glutationa koja se zove endogeni, a to je tripeptid sastavljen od tri aminokiseline o kojima smo upravo govorili, a postoji i egzogeni.
Kada glutationa u našem tijelu nema dovoljno, egzogenom glutationu prepuštamo ulogu zaštite staničnih membrana, uklanjanja slobodnih radikala kisika, promicanja metabolizma i stabilizacije tjelesnih metaboličkih organa.
Stoga je glutation vrlo važna endogena aminokiselina u našem ljudskom tijelu. Naravno, kada to nije dovoljno, možemo nadopuniti egzogene, koje nam mogu pomoći u zaštiti membrane jetrenih stanica i zaštiti jetre.
