Zaštita od plave svjetlosti
Ultraljubičasto i plavo svjetlo na sunčevoj svjetlosti ulazi u oči i proizvodi veliki broj slobodnih radikala, što može dovesti do katarakte, makularne degeneracije itd. Općenito govoreći, ultraljubičaste zrake mogu filtrirati rožnica i leća, ali plavo svjetlo može prodrijeti očne jabučice izravno na mrežnicu i makulu, dok lutein u makuli može filtrirati plavu svjetlost. S ove točke gledišta, lutein je vrlo dobar za oči. Ima zaštitni učinak protiv plave svjetlosti, a također može spriječiti starenje i bolesti uzrokovane pretjeranom oksidacijom stanica.
Lutein djeluje kao antioksidans i potiče regeneraciju rodopsina u stanicama retine. Rodopsin je kemijska tvar sadržana u mrežnici. Razgrađuje se kada je izložen svjetlu i može stimulirati završetke vidnog živca. Vidni živac prenosi stimulaciju u mozak kako bi proizveo vid. Može se vidjeti da rodopsin ima ključnu ulogu u formiranju očnog vida. Budući da lutein može zaštititi oči, može li spriječiti kratkovidnost? Možda postoji veza između luteina i miopije, no još uvijek nije jasno ima li dodatni unos luteina utjecaj na pojavu i razvoj miopije.
Odgoditi degeneraciju makule povezanu sa starenjem
Vanjski sloj masnoće u području makule posebno je osjetljiv na oksidativna oštećenja od sunčeve svjetlosti, tako da je ovo područje vrlo osjetljivo na degeneraciju. Nakon konzumacije hrane bogate luteinom, koncentracija luteina u krvi će se povećati, a povećat će se i lutein na makuli retine, čime se odgađa pojava i razvoj starosne makularne degeneracije.
Kako nadoknaditi lutein
Dodatak prehrani prvog izbora
Dnevne potrebe za luteinom za odrasle osobe iznose 6 do 10 mg, pa se potrebe organizma za luteinom mogu zadovoljiti dodacima prehrani. Općenito govoreći, sadržaj luteina veći je u tamnozelenom, žutom i narančastom povrću, posebno u tamnozelenom povrću, poput špinata, kupusa itd. Neko voće također je bogato luteinom, poput manga, grožđa, naranče itd.
